做面条作文十四篇

时光如梭，作文和我们一起度过了许多年头，写作可以让我们更专注和集中精力。这是一篇编辑非常喜欢的“做面条作文”文章推荐给大家。我们提供的模板仅供参考您可以根据需要自行修改！

做面条作文 篇1

我第一次做的事情很多，如：第一次洗碗、第一次干农活、第一次去金华玩等等，但最让我难忘的是第一次做面条了。

那时是一个周末的中午，妈妈拿出一台从网上购的面条机，让我和她一起做面条。妈妈把要用的东西主要是面粉拿了过来，让我先把这些东西做成面皮。刚开始做时真吃力，我摇了好一会儿，才把面粉做成了一张厚面皮，然后妈妈把宽度从一档调成四档，让我反复压薄面皮，当达到能做面条的要求时，我有点累了，但这时妈妈告诉我离成功不远了，我又兴奋起来了，心想一定要加油，暗暗地给自己加了把劲。妈妈问我喜欢吃什么面，我说炸酱面，妈妈就把面皮放到制作炸酱面那一档，我又开始动手了，摇啊摇，一根根面条出来啦!啊!真轻松，我欣喜万分，高兴的手舞足蹈。等面条全部做好后，妈妈就开始做炸酱面了。

面条做好了，我吃的很香。吃着自己亲手做的面条，谁不感觉香啊!

通过这次做面条的过程，我懂得了一个道理：并不是所有东西自己都不能做，通过努力最终还是会学会的，有时自己做的比别人做的还好呢!

做面条作文 篇2

说起做面条，我就想起了我第一次做面高中作文条的样子。当时，我爸妈都不在家，只有我一个人，我决定自己做面。

我从柜子里拿出了挂面，烧了些水，放进锅中。因为我用一个大电磁炉，不怕火，所以我先拿出鸡蛋，炒了一小碗鸡蛋。当我把面放进锅里时，发现它太小了，放不下那么长的挂面。我想：怎么第一步就这么难？我得想想法子。于是，我把面对折成两段，放进了锅中，然后给了些香油。

面快出锅了，可是我才想起来要给盐，我慌忙地舀了一小勺盐放入了面中，然后加上了鸡蛋，尝了一小口。甜中夹有一点盐味，真难吃！

我只好准备重新做"","","","","",""一写人作文锅，我把面倒了之后，又重新做了个鸡蛋，只不过这次是把鸡蛋先倒进去，鸡蛋的咸味可以使面条不用给盐。我又把面条折成了两半放进了水中，盖上盖了，煮了一会儿就听见咕噜咕噜的声音传来，我马上揭开锅，关上电磁炉，把锅端到了客厅吃了起来。嗯，不错，真好吃！

妈妈回来了，表扬了我。我的心里美滋滋的，这次面虽然重做了一次，可是却使我学会了一项生存技能做面条。

做面条作文 篇3

我从来没有亲自做过什么菜。今年暑假，我心血来潮，，想在没人帮助的情况下，给自己做一碗又向香甜又好吃的面。我把想法告诉了爸爸妈妈，他们很快就同意了。于是，当时针指向下午五点钟时，我就开工了！

我把一个瓷碗拿出来，准备调料。我很爱吃鸡精，于是就多放了点；我也爱吃咸的东西，也多加了几勺盐；我不太爱吃味精，所以只加了一小勺；我往碗里又倒了少许花椒油，这能让面条提味；我又放了点花椒，我想增添麻味；我十分喜欢吃辣椒粉，但不能放得太多，只能放两小勺；再加点醋和酱油，别有一番风味；最后我把蒜拍扁切碎了，放进了碗里，更会使面有一股清香。

作料调好了，可我还没烧水呢！我端着如大石头一般沉的锅一摇一摆地去接水。天啊！接了水以后更重了，我连拉带拽地把锅放在灶台上，然后打开天然气，让水烧开。趁这个空当，我去把菜洗了。我从冰箱里拿出一把空心菜，把稻草绳子解开。又拿来一个盆儿，用手把空心菜弄成一节一节的，每一段差不多有7、8厘米那么长。我把空心菜放进盆里，把盆接满水，撒上两小勺盐，等它泡一会儿。

过了一会儿，锅盖上开始冒水蒸气了，原来是水开了。我揭开锅盖，锅里正冒着一个一个的小水泡呢！我拿出一把面，把面快速投进水里，没想到溅上来的一颗小水滴把我烫得直叫唤。我盖上了锅盖，让面煮一会儿。

哎呀，我的菜还没洗呢！我手忙脚乱地把盆里的水弄到外面去，然后再冲一次水，再倒一次……反复三四次之后，菜总算洗干净了。

我又接开锅看我的面，用筷子挑起一注尝了尝：嗯，不软不硬，刚好合适，于是，我就把面挑进了碗里。最后，我又把菜倒了进去，菜很快就熟了，也被我夹进了碗里。

我把面和菜连同作料一起搅拌了一会儿，然后开始津津有味的吃起来，我想：劳动真快乐！

做面条作文 篇4

手擀面吗，这个我有发言权，和面得时候放个鸡蛋，增加面条的劲性，可以不放盐，500克年粉防200克水就可以了，硬点和面，这是我手擀面二十三年的经验仅供参考。

我也是开面馆的现在3个店，首先我不是太了解你的情况，但是把握住这几个宗旨就行，一，抓客源市场定位，（农民工、上班族）

二，少做活动多赠送，（赚钱的变成不赚钱，不赚钱的变成赚钱的）

三，笑脸迎客抓服务，（进门就是客，嘴甜脚快，舍小利）

四，创新！

蒸面怎么做？蒸面就是蒸面条，日常生活中我们河南人称作为卤面。卤面以前可不是天天吃的，有时候一个月才能吃一顿，饿肚子的岁月能吃上一碗香气扑鼻的卤面简直是在梦里。现在生活条件好了，鸡鸭鱼肉，山珍海味都吃遍了，卤面也不是啥稀罕饭了。平平淡淡的生活，偶尔吃一次，还是相当的美味。特别是出门在外的人，能在异乡吃到家乡的饭菜，总是感到非常的满足。我是小惠的生活，头条号优质美食领域创作者，对于蒸面，我特别的熟悉，如今的我在湖北武汉新洲的一个工地打工，一个星拜其码要吃两次蒸面，想知道蒸面怎么做的，就往下看吧！

这就是我蒸的面条，主要用的是细挂面，黄豆芽，豆角，当然还有五花肉。今天在菜市场买的五花肉二十元一斤，价格比前几天又落了一元。以前在家做卤面一般用别人加工好的鲜面条，出门在外买鲜面条比较麻烦，所以每次都是直接用干挂面，这样就省事多了。下面就把蒸面的步骤教给大家，用我的方法蒸面，又快又好吃还省时间。

先将面条或干挂面放笼里蒸十五分钟，挂面直接分散上笼，什么都不用管。接下来准备拌面条的卤汤。五花肉带皮切成片，葱段姜片，花椒十几粒，八角五个，香叶五片，白芷两三片，干红辣椒五六个用手掰成两半即可。锅内添少许油，先将五花肉煸炒一下，五花肉煸炒出油之后最好吃，吃起来一点都不腻，然后葱姜大料下锅煸香，下入料酒烹锅，加老抽上色，加水炖十几分钟肉即熟。

肉熟的差不多了倒入豆芽，豆角之类的配菜，芹菜，四季豆均可。汤开菜变颜色，加入调味料关火，可以将菜打岀来，锅内留汤汁即可。

这边炒好菜，笼上蒸的面条也差不多十五分钟了，将面条倒入汤汁中拌匀，让面条充分吸收汤汁，此时的面条油光锃亮，根根吸收汤汁变得懒洋洋的，此时将菜倒入拌匀即可第二次复蒸。

蒸面条必须蒸两次，这样的面条才更入味更好吃更筋道。有人混淆蒸面就是焖面，其实这是两种不同的面条做法，切莫不懂装懂耽误大家，免得被人笑话。第二次蒸面条的时候要注意面条与笼壁的距离，要让面条透过来气，中间位置可以用筷子插个眼用来透气，这样蒸面才会不发粘，吃起来油而不腻并且筋道。

蒸面条大家学会了吗？有时间可以在家试着做，有不懂的可以私信我，我知道的肯定告诉大家，如果大家觉得我做的蒸面条还不错，希望动动你的手指转发给更多的人看，谢谢啦！

我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，您的转发分享，阅读点评就是对我最好的鼓励，感谢大家的支持！

做面条作文 篇5

今天是休息的日子，我决定要给家人炒一道菜！

早上，我还是平常那样起床，便拿起那本菜谱，因为书上就有各种菜的炒法。

吃过早饭，妈妈给我了20元钱，让我自己去买菜。我直奔超市，哟！人还真多的，虽然我是第一次买菜，但还是装着“老当家”的样子，昂首挺胸，拎着一个空空如也的环保袋。嘿！菜的品种可真多！有活蹦乱跳的鱼儿，有水灵灵的大白菜，有绿油油的`青椒，还有红彤彤的西红柿……看得我真是眼花缭乱。

我爱吃金针菇，因此要买的菜中，首当其冲，是金针菇啦！买到的金针菇，真的像是一根根戴帽子的面条，一下子勾起了我的食欲。

回到了家，我照着菜谱上讲的开始动起手来。我先锅放在炉子上，在锅里添了少量水；然后把金针菇洗干净，切成了段；把姜丝、葱丝切好。接下来等锅开了，把切成段的金针菇放到沸水里烫了烫，然后用漏勺把金针菇捞出来，控干水。再接下来，我把炒锅放在炉子上，里面放了植物油。等油开了，我就把金针菇、姜丝和葱丝一起放到锅里炒，同时再少放一点盐，等快出锅的时候再放一点点香油。

我的菜终于出锅啦！第一次做，感觉好难哇！在炒菜的时候，我就怕油溅出来烫着我。还有啊，我在切葱的时候 ，差点把手切烂了。

尝尝我做的菜味道怎么样吧。大家拿起筷子一尝，哇，真好吃！爸爸妈妈表扬了我，说我学会自己做菜，而且味道还挺美，真是难得！他们还鼓励我以后多练习呢。

我好像能到大人们做饭的辛苦了。不过，从中我也体会到了更多的乐趣呢！

做面条作文 篇6

礼拜天，爸爸妈妈都不在家，我在楼下玩。不一会儿，我的肚子“咕噜噜”地叫了起来。我一看腕表，哎呀，都8点半了，我还没有吃早饭呢！不如，我自己煮一次面条吧。嗯，就这么办！

预备好材料后，我先把5碗水倒进锅中，拧开煤气，蓝色的火苗便在灶台上跳起了“舞”。10分钟后，水终于开了，我小心翼翼地把又细又长的面条放进锅中，生怕把它弄中断。几分钟后，水沸腾起来了，只见一个个小气泡不中断地冒了出来，像小棍一样的面条逐渐变软了。我正要放青菜，却发现还没有给它们“洗澡”呢，我赶快把它们放入盆中。打开水龙头，一刹那，青菜们就被水给沉没了。洗好菜后，我把它们放进锅里。接着，我把盐和鸡精各抓一点放进锅里。整理时，它们就被高温给溶化了。把锅盖上后，我就在一旁焦虑地等待香喷喷的面条出锅。“时间到了！”我迫不及待地打开锅盖，把全身通“白”的面条用筷子捞了出来，闻一下，哇，真香呀！

我看了看热乎乎的面条，觉得它全身都是白色的，不太美观，就想轻微给它们“调调色”。我拿起醋和香油，平均地洒在煮好的面条上，不一会儿，面条就呈现了淡褐色。最后，把几根香菜放上去，一碗既好吃又美观的面条就做好了。

我吃了一口自己做的面条，觉得比妈妈平时给我做的还要好吃，由于这是我第一次自己做的！

做面条作文 篇7

做面条

今天早晨我起得比较晚，我起来时爸爸妈妈都吃完早餐了。我只好自己去下面条吃。这也是我第一次下面条。

第一步是煎蛋。我先把油倒进锅里，再把蛋打进锅里，然后反复炒，接着放点盐就把蛋乘起来。

第二步是煮面条。我先把水倒进锅里，等水烧开后把面条放进去，然后煮一阵，看上去熟了就把面条乘进蛋碗里。一碗面条就做好了。

虽然我自己做的面条没有爸妈做的好吃，但我还是很开心，因为这是我自己的劳动成果，吃到心里我也觉得美味极了。

做面条

今天早晨我起得比较晚，我起来时爸爸妈妈都吃完早餐了。我只好自己去下面条吃。这也是我第一次下面条。

第一步是煎蛋。我先把油倒进锅里，再把蛋打进锅里，然后反复炒，接着放点盐就把蛋乘起来。

第二步是煮面条。我先把水倒进锅里，等水烧开后把面条放进去，然后煮一阵，看上去熟了就把面条乘进蛋碗里。一碗面条就做好了。

虽然我自己做的面条没有爸妈做的好吃，但我还是很开心，因为这是我自己的劳动成果，吃到心里我也觉得美味极了。

煮面条

今天是星期六，我很早就起床了。我让妈妈起来做面条给我吃，妈妈说“我很困，让我多睡会儿。”我想：就让妈妈多睡会吧，我自己学做。

平时妈妈怕我危险，从来不让我用燃气灶煮东西，所以我决定用电饭锅煮。我学着妈妈平时煮面条的样子，先在锅里放一点水，然后插上电，等水烧开了，就放油，接着放面条，然后放盐，最后再放一点酱油。哈，香喷喷的面条就做好了，我把面条盛在碗里，一看，“糟了，怎么一点汤都没有呢，都变成面条糊了”。我拿起筷子尝了一口，咦，味道还不错嘛，便狼吞虎咽地吃起来，不一会就把碗里的面条吃光了。

妈妈起床看见我在吃面条，都不敢相信这是我做的，直夸我是好孩子，我心里特别高兴，决定明天早点起床做一次更好吃的面条给全家人吃。

煮面条

今天是星期六，我很早就起床了。我让妈妈起来做面条给我吃，妈妈说“我很困，让我多睡会儿。”我想：就让妈妈多睡会吧，我自己学做。

平时妈妈怕我危险，从来不让我用燃气灶煮东西，所以我决定用电饭锅煮。我学着妈妈平时煮面条的样子，先在锅里放一点水，然后插上电，等水烧开了，就放油，接着放面条，然后放盐，最后再放一点酱油。哈，香喷喷的面条就做好了，我把面条盛在碗里，一看，“糟了，怎么一点汤都没有呢，都变成面条糊了”。我拿起筷子尝了一口，咦，味道还不错嘛，便狼吞虎咽地吃起来，不一会就把碗里的面条吃光了。

妈妈起床看见我在吃面条，都不敢相信这是我做的，直夸我是好孩子，我心里特别高兴，决定明天早点起床做一次更好吃的面条给全家人吃。

家庭晚餐

今天下午，我觉得没事做，我看见忙里忙外的。不知在干嘛，我凑了过去，问奶奶：“奶奶您在干嘛呢？”奶奶说：“我在制作面条呢！有什么是吗？”我说：“我可以和你一起制作面条吗？”“去去去，小孩子做什么面条啊！”奶奶说。我说：“奶奶，就这一次让我做，是老师布置的作业。”奶奶点点头。

我们开始做面条了，第一步那面粉，我跑到铁桶边拿了几勺放进了盆里。第二步，倒水，我从水龙头里，接满一杯水，放进了盆里，水像跳水运动员一样，纷纷跳进盆里。“哗哗哗”的声音向我耳边扑来，我用一只竹筷搅拌，再往盆里加上适量的水。搅动起来，像水泥一样。我继续搅动，搅成了球体。我们用手把面粉弄成扁球体。然后用旱面棍，使劲地压下去，怎么压不下去？对呀！我为什么不请教奶奶呢？奶奶说：“我给你做个示范。”奶奶费了九牛二虎之力，用力向下压，比上一个面积多了。我照着奶奶给我做的示范，继续往下做，我用力压，我用尽吃奶的力气，终于成了一张纸的厚度。我高兴地一蹦三尺高，我拿起面皮，折叠起来，用力切成一块一块的。宽大约2mm，长大约2cm，最后成面状。我用手把面条轻轻地往上抛，把面条给做好。我把面条放进了锅里煮，我看见刚放进去的面条慢慢地浮上来，放下去的面条，像泥鳅一样光滑我盖上盖子，看电视，我看见有汽泡在上面飘，我跑了过去一看面没煮熟，我且好肉丝和胡萝卜等，盖上盖子，过了一会儿面条和放进的其它东西煮透了，我就加上适量的调料。

过了一会儿面条煮透了，我贪婪地吸着气味，心里美极了。我盛好面条，端上桌子，请奶奶、爸爸、妈妈、爷爷品尝我也津津有味地品尝着我地劳动果实，妈妈评价：香，奶奶评价：太美味了，爸爸评价好极了。我评价very棒

这次做面条，我体会到了只有你刻苦磨练，才能磨出本领来。

学煮面条

迟到啦,迟到啦.说着说着一股弥漫的面条香味传来了,我随着面条香味一路走去,原来是刘老师在教同学们煮面条呢.

煮面条首先要准备好佐料,有鸡蛋,肉,味精,食物油,酱油,盐.葱花,面条,辣椒等.好现在万事具备,只欠东风啦.

准备好佐料后,做面汤得先把清水倒出来,再把盐,葱花,辣椒和切好的肉片放入锅子内,接下来放搅拌蛋汤,这可有讲究的,放蛋汤不是要你一下全部倒入,而是一边搅拌按逆时针的'方向倾斜着慢慢倒入,蛋汤放入后像一朵含包欲放的雪莲花.

再将一盆水烧开,可要记住不要放的太满,水烧开了面条像调皮的白微微成群结队的从锅边慢慢跳入水中和开水哥哥做游戏,弥漫的香味散发出来了,我口水都要流下来了.刘老师教我们,可以用筷子夹面条往墙上一甩,面条粘在墙一动不动说明熟了,如果滑下来了,说明还得煮.

刘老师把面条盛在我碗内,然后我把调料放入面条中,搅拌后,真好吃,还没来得及咀嚼,面条就像泥鳅一样滑下了肚子里.

同学们你们学会煮面条了吗.今天我可收益非浅,我回家一定煮一碗热腾腾的面条给爸爸妈妈品尝

小松鼠的面条店

在森林里什么店都有，就是没有面条店。小松鼠马上开了一家面条店。这里有草莓面.花生面.松果面.竹子面.青草面……等。小喜鹊.小毛毛虫.小白兔.白马先生.猕猴先生.大象先生..河马夫人都来这里吃面条。一天，小松鼠新学会了做花蜜面，卖的可火了。可是卖吃的的小动物都说小松鼠抢生意，把小松鼠告上法庭。最后小松鼠被清白无罪被释放了，这是因为熊猫法官太喜欢小松鼠做的竹子面了。后来，小松鼠的面条店越开越火，越开越大。

第一次煮面条

“妈妈，我肚子饿了。”我说到。静悄悄的，没有人回答。“爸爸！”我为了证明家里没有人有问了一句。家里果然没有人，我慢慢地走去厨房，只见餐桌上摆着一张纸条，纸条上写到：女儿，醒了自己去煮面条吃。妈妈知道你不会煮，所以妈妈把做法写在纸上放在碗柜上，这是对你一次很有益的锻炼哦。爸爸妈妈出门了，大概下午才回来。看了纸条的我犯傻了，天啊，煮面条？我先找了找做法的纸。唉，能怎么办？做呗。

我按图索骥，小心翼翼地做起面条来。我先把纸放在一边，看一下做一下。我按照纸上写的，在锅里倒一点开水。咦，在锅里倒多少开水呢？纸上没写，我心里有点埋怨妈妈没有写清楚，我一下子乱了手脚。唉，没办法，随便倒呗。没有思考的我倒了锅的二分之一的水。在烧水的时候，我以最快的速度把自己想吃的菜放在碗底以及一些油。之后，水慢慢地冒水泡。‘等水冒水泡时，便可以下面了。’我按照妈妈的话开始放面，我拿起一把面条就往锅里放，便拿着筷子使劲地搅。觉得没意思，就坐在椅子上等面条熟。十几秒过去了，锅里渐渐咕咕地响，泡泡愈来愈多，快要满出锅了，我不管三七二十一，不管熟没熟，就把火关了，以为面条熟了，就盛面。抱着肚子饿的心理很快就成好了。放了一点盐巴和酱油以及一些香料。终于做好了。

我迫不及待地吃了一口，哇！好烫呀！真是心急吃不了热豆腐。我吹冷后吃，哇！好难吃啊！和妈妈做的差距太大了。我只能呆呆地看着这难吃的面条-----太咸了，酱油太多，面不熟，面粘成一团。唉，面是吃不成了，只能饿着肚子了。咦！家里还有一包方便面，随便解决了肚子的要求。

这第一次煮面条呀，是少了认真，多思考，耐心的香料，使这碗面条少了一种美味。

经过这一次煮面条，为我下一次煮面条铺好道了，我相信这次不好吃，下一次我一定会吸取教训，做得好吃。妈妈说得没错，煮面条的确是一次有益的锻炼，让我学到了许多许多，你学到了吗？

做面条作文 篇8

在成长的路上总会留下第一次的精彩画面。今天在妈妈的指导下，我也尝试着第一次做手擀面。

首先，我不管三七二十一，拿着和面盆把适量的面粉倒进去，正准备倒水时，妈妈说：“你先听我讲解，你要是一次性把半缸水倒进去面就和稀了。”妈妈耐心地告我和面的注意事项，我按着妈妈的指导，先接半缸水少点少点地倒入面粉里，用手轻轻拌成棉絮，再加一点儿水，用力揉呀揉，直到面团变得光滑软硬正好为止。

接下来就是擀面。我把和好的面团放在案板上压扁，撒点面粉，学着妈妈的样子用擀面棍把它卷起来，一推一拉擀一会儿摊开面饼撒上面粉再卷起来，边擀边压，一会儿功夫，一个锅盖大小的面饼做好了。

在擀面的过程中我遇到不少状况，有时面粘在擀面杖上，有时劲使大了面片变得千疮百孔让我哭笑不得，好在我没有放弃，坚持了下来。

开始切面了，我找了个瓶盖压了些圆形的面片，又切成了方形的面片，最后还切了一些面条，一眨眼面片变成了各种各样的形状。

水开了，我把形状各异的面片煮进锅里，它们像一个个调皮的孩子，你挤我碰，都争着往上漂，锅里不一会儿就白茫茫一片。我捞出来浇上西红柿哨子，津津有味地吃了起来。

第一次做面，虽然遇到了很多困难，但是我都努力地去克服了，我以后还会去尝试更多的第一次，争取让自己在挑战中逐步成长。

做面条作文 篇9

我最喜欢吃妈妈做的鸡蛋面条，可有时妈妈不在家，就吃不到了。

今天，妈妈刚好在家，我就叫妈妈教我煮面条，妈妈一口就答应了，我兴奋得不知如何是好。

妈妈说:你先拿几个鸡蛋敲在碗里，放点盐，然后再搅拌一下。就在我要搅拌时，妈妈说：你拿一些葱吧，再把葱切成一个一个的小段。我说:我不会呀！”妈妈说:我来教你吧！”妈妈先把葱切成一半，再一个一个地切成一小段，然后我模仿着妈妈的样子做，我再把鸡蛋搅拌一下，搅拌好了，我再把鸡蛋倒在锅里，鸡蛋发出了嗞嗞”的声音，慢慢地膨胀起来，妈妈用铲子把鸡蛋翻过来，我模仿着妈妈的样子把鸡蛋翻来翻去，不一会儿鸡蛋熟了，一股香味扑鼻而来，我情不自禁地叫起来好香啊.再把面条在开水里煮好。

终于大功告成，不过我觉得我做的面条比妈妈做的好吃得多，因为这是我自己亲手做的面条！特别有成就感，这也使我体会到了劳动的乐趣！

做面条作文 篇10

刚开始，我连两个人一共能吃多少面条都不知道。妈妈对我说到：你先看看你能吃多少。我懵懵懂懂也不知道，便随便抓了一把，说：喏，就吃这么多。妈妈看了看我手上的一把面条，摇了摇头，有些无奈地说：吃这么少吗？你难道喂猫啊？我迷惑地看了看手上的面条，呀！才只有大约十个圆珠笔这么多。我连忙再抓一把面条。现在，妈妈说：你再抓两把就可以了。于是我又抓了两把，这才开始做面条。

盛了一些水后，我将这口重重的大铁锅给放到了煤气炉上。开了火，开始烧水，不一会儿，水面就起了几个小水泡，妈妈一本正经地对我说：放面条吧，水都开了。我望瞭望烧开的水，摇了摇头，不敢往里放面条，妈妈见状只好帮我下面条。

面条放下去后有一小部分粘到了一起，为了弄开粘到一起的面条，我差点被烫到。妈妈又帮我搅拌了面条，不然我可能会被烫得哇哇直叫。我想起老师好像说过，煮面条的时间得等上四十秒钟，于是我就告诉了妈妈，妈妈听后不以为然，说：老师说的不一定是全对的，要根据面条多少来判断，这个只要煮一会儿，搅拌一会儿，再煮一会儿就差不多了。就这样面条就在锅里扑腾扑腾地挣扎着。差不多熟了的时候，我把火关到小火。这时妈妈从冰箱拿出昨晚吃剩下的牛肉，我看了看，昨晚热乎乎、香喷喷的牛肉，现在却混合肉汤冻成了白色的块儿，我还在想：这个还能吃吗？妈妈却把它们一股脑全部倒进了锅里，看着肉上的白块慢慢融化，牛肉也慢慢的便软，直到白色的块消失不见。这个变化的过程我看呆了，白色的肉汤哪里去了？牛肉也慢慢变软，我也闻到了阵阵牛肉的香气

开饭啦弟弟，快来吃牛肉面啦！你喜欢吃的牛肉面哦！我大声地呼唤着弟弟，我和弟弟一起品尝了我第一次参与做的面条，太好吃了！

做面条作文 篇11

今天，我起了一个大早，特别高兴，你们猜为什么？因为我要去朋友家做面条啦。

当我到朋友家时，她早已准备好了丰富的材料。有食用油、鸡蛋、水、盐、味精，还有一样必不可少的东西，当然是面条啦。我们先把水倒进锅里，打开火，把锅盖盖上，把水烧热。我们看着火苗跳舞，也跟着跳了起来。不会儿，水就烧好了。只见朋友顺手拿起一个鸡蛋把它打破，下进去，紧接着，她又拿起另一个鸡蛋下进去。然后抽起面条，折成两半，放进去。一会儿，一股股香气扑面而来。“哎呀呀，我们怎么忘了放油呀？”看着面条快要煮熟了，朋友手忙脚乱地挖了一大勺油倒进锅里，接着放两勺盐和两勺味精。面条就这样不停地煮，时不时鼓起几个大泡泡。

过会儿，面条终于煮好了，我们给爷爷、奶妈、爸爸、妈妈，还有机灵古怪的小妹妹尝了尝，然后自己也尝了尝，味道好极了！我们吃着自己做的面条，心里美滋滋的。

通过这次煮面条，我懂得了一个道理，做每件事都要一心一意，不能三心二意。虽然我现在也有这个坏毛病，但我有信心、有决心把它改掉。

做面条作文 篇12

我和妈妈之间有个约定，每个假期我都要学做一样儿简单的饭菜。去年寒假我学会了煎鸡蛋，今年暑假我要跟妈妈学习如何做面条。

说干就干，今天我就要学做我平时最爱吃的西红柿鸡蛋面。第一次做面条，我既兴奋又紧张。首先，我按照妈妈的吩咐从冰箱里拿出两个鸡蛋，妈妈在切西红柿，所以让我自己先尝试着把鸡蛋磕到碗里。第一次我小心翼翼地用鸡蛋碰了一下碗边，可是感觉鸡蛋怎么就像石头一样坚硬，碰了一下竟然完好无损，连个裂缝都没有。第二次我故意用力地用鸡蛋去敲碗边儿，结果用力过猛，鸡蛋迅速地从蛋壳坠落到地上。妈妈见我有些沮丧，耐心地给我做了示范，第三次我尽力地模仿妈妈嗑鸡蛋的样子，终于成功了，我开心极了！接着我又学会了顺时针搅拌蛋液。一切准备就绪后，妈妈开始往锅里倒油，等油热了之后，妈妈让我把葱花放到锅里爆锅。因为之前我已经有过煎鸡蛋的成功经验，所以这次我不再害怕爆锅发出的噼里啪啦的声响了。接下来我又按照妈妈的指导把西红柿鸡蛋炒好了。最后一步就是煮面条了。妈妈指导我先把一把挂面放入滚开的水里，再倒入几滴香油和一小勺盐并用筷子来回搅动两下。我问妈妈煮面的时候为什么要这样做，妈妈说这样可以避免面条粘到锅底变糊。我看着硬硬的挂面在锅里慢慢地变软，觉得这是一件挺神奇的事情。十分钟以后，面条煮熟了，我用笊篱把面条捞到一个大碗里，把之前炒好的西红柿鸡蛋浇到面条上，就这样一大碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面就大功告成了。

我迫不及待地吃了一口，自己亲手做的面格外好吃，以后我还要做给爸爸妈妈吃。

做面条作文 篇13

在我五彩的记忆中，有许多童年趣事，其中有一件事至今让我记忆犹新。

一次，我从电视上的一个频道中看到许多高级厨师正在教观众做菜，我看到那些精致，味美的饭菜，心里特别羡慕。于是，我决定向妈妈学做菜。我把我的想法告诉了妈妈，妈妈说：“你现在就学做面条吧。”我高兴地说：“好的”

说干就干，妈妈说：“第一步，先拿盆倒入一碗面，半碗水。用手和哦！”我照着妈妈的指示慢慢的做着，可是手上全是面团，怎么搓都搓不掉。妈妈看了笑着说：“你得用干面搓手呀！”我这才明白，没想到这么难呀！好不容易把面揉到了一起，我早已累的满头大汗了。妈妈又让我盖上锅盖，等十五分钟。我忽然觉得这十五分钟特别漫长，我只能耐心等待。一分钟、两分钟、三分钟……啊！十五分钟终于到了。

妈妈又说：“第二步，把面再揉揉，开始擀面吧。面要擀薄点哦！”我擀呀擀呀，面团变成面饼了，我真高兴。学着妈妈的样子用力地擀着面，直到我认为好了才停下。

妈妈见我做好了，就说：“第三步，切面条，要尽量切细，小心切手哦！”我小心翼翼的切着面，有的粗有的细，有的还没切开。我真怕把手切了，我心惊肉跳的把面切完。

妈妈帮我做好了吃面用的汤。妈妈又说：“第四步，煮面条。先热水，一定要控制火候，放面时不要让它粘在一起。”我照着妈妈说的一一去做了，面条终于煮熟了，妈妈为我盛了一碗说：“快来尝尝你亲手做的面条。”我吃了一口说：“这面太粗了，根本没煮熟。怎么会这样啊？”妈妈见我没信心了，就鼓励我说：“没关系，这次做不好，还有下次嘛！只要你努力，相信你总有一天会做好的。”听了妈妈的话，我又恢复了自信，决定再试试。

第二次，我按照第一次的顺序又做了一次，做好后，我先让妈妈尝了尝，妈妈说：“嗯，有所进步了，继续努力哦！”我高兴的跳了起来。

通过这次做面条，我懂得了我们做事要有耐心，不要半途而废。只要坚持不懈的一次又一次努力，就没有做不成的事。

做面条作文 篇14

母亲的手擀面经典散文

昨天几个朋友聚会，推杯换盏喝，无不尽兴，最后工作人员免费送我们每人一份手擀面，薄薄的，滑滑的，十分软和，尤其酒后特别暖胃。虽然味道不错，但我觉得还是不如母亲做的手擀面好吃。

记得我小时候，体弱多病，母亲就常常给我开小灶。以前家里贫穷，不像现在想吃啥有啥，母亲就用家里少有的白面擀面条，用油把葱花爆爆锅，做一碗咸汤，往面条上一浇，发出滋滋地响声，香味也扑面而来，偶尔母亲在面条里也会加个荷包蛋，那美味看着都流口水，我那时一根一根的吃面，不舍得大口大口地吃，感觉我细细嚼面条的过程很幸福。

后来，我外出求学、工作，每次回来第一顿饭，总让妈妈给我做手擀面，母亲看我狼吞虎咽的吃相，就马上提醒我：“刚出锅，慢点吃，别烫着，锅里还有。”我嬉皮笑脸地说：“妈妈牌的手擀面太好吃了，饭店里也有手擀面，但没妈妈做的好吃。”妈又笑着说：“看你像三天没吃饭似的，小时候吃饭简直像小猫一样，没想到长大了胃口大开。”

自从1990年，我每次回家，不仅能吃上香喷喷的手擀面，而且妈妈还为我准备五斤干手擀面。一次跟母亲学做面，妈妈先调和好了一大盆面，母亲一边和面一边给我讲，软面饺子硬面汤。所以擀面条的面要和得硬些，而且要三揉三醒。母亲先揉成一个个面团，再擀成一个个大面片，然后来回折叠两次，再用刀切成等宽的面条。切面时，母亲给我做示范，让我用心看着，只见母亲右手握刀柄，左手放在叠起的长方形的面卷上，其中四指并拢轻轻按在面上，一边顶着菜刀，一边缓缓后退，听着母亲“噔噔噔”有节凑的切面声，一两分钟的功夫，面条大功告成，然后放在阳光下晒干。码整齐，装入方便袋，这就是母亲特意送给我最好的礼物。我知道，切面的细节母亲着重教我，她是怕我掌握不住要领，容易割破手，一点一滴母亲都为我想到。母亲对孩子做的一切，再多都是心甘情愿，对于自己的付出，总是无怨无悔。

就连我挑食的儿子都说：姥姥做的面条特别好吃。母亲说面是自家种的小麦磨的`面，虽然没有买的精粉那样白和细，但营养却最上乘，不添任何附加剂。还有和面时，母亲加了自家养的土鸡蛋，面条比较有韧劲。母亲有两次给我做了十几斤手擀面，累的腰都直不起来了。我心疼母亲呀，止不住发脾气说，您瞎忙活，我家哪能吃那么多面。妈说，不是你同学都爱吃嘛，回去分给她们点。母亲的善良再次感动了我。

手擀面看似简单，想做好很不容易。就拿和面说吧，母亲和面能做到面光、盆光、手光，而我怎么都做不到，感到比学写字都难，擀面片是技术活，我更做不好。最近几年回家，母亲的面做工不变，但调料丰富了许多。有时做鸡蛋卤面，有时胡萝卜肉丝面，有时做木耳芹菜叶面，即使是纯素面条，饱餐一顿，比起机器轧的面条要好吃许多了。况且母亲做的面，美味在口，温暖在心，所以，不论什么口味，只要是母亲做的面，我就特别喜欢。

每次都是我饱了口福，妈妈饱了眼福。妈妈的幸福感很简单，孩子多吃饭，妈妈就由衷的高兴。这点对母亲心理的理解，是在我有孩子以后，儿子小时候也不爱吃饭，我常常撵着喂着，哄着吃着，每吃进一口，我就特别高兴。

真的是养儿方知父母恩！养儿才体会到父母心！可遗憾的是，我还没有好好孝敬母亲，母亲却瘫痪在床，怎么不多些女儿回报您的机会。母亲，您安心养病吧！女儿小时候，您牵着我的手，教我蹒跚学步，如今您老了，我会用心陪伴您，用心天天为您祈祷。我决定再回家时，一定亲手为母亲做碗手擀面……

我相信，每个人都吃过母亲的手擀面，面的味道会有所不同，但都浓缩了亲情，写满了母亲的关爱。

文章来源：//m.sq158.com/a/5189468.html

更多